Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Các món canh chế biến từ thịt, cá, tôm và rau củ quả / Ngọc Lan biên soạn

Tác giả : Ngọc Lan biên soạn

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 95 tr. ; 19 cm

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Phương pháp chế biến. 2. -- Món canh.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày phương pháp chế biến các món canh từ thủy, hải sản và rau củ như: canh xương bí đao, canh cá diếc đậu phụ, canh ngân nhĩ bí đao

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.057652	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.057760	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.057761	Sẵn sàng phục vụ

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		VLL160007424
020	__	$c13000VND
040	__	$aNSTL $bvie $eAACR2
041	__	$avie
044	__	$avm
082	__	$a641.8$bC101M$214
245	__	$aCác món canh chế biến từ thịt, cá, tôm và rau củ quả /$cNgọc Lan biên soạn
260	__	$aHà Nội :$bThanh niên,$c2008
300	__	$a95 tr. ;$c19 cm
520	__	$aTrình bày phương pháp chế biến các món canh từ thủy, hải sản và rau củ như: canh xương bí đao, canh cá diếc đậu phụ, canh ngân nhĩ bí đao
650	__	$aNấu ăn $xPhương pháp chế biến
650	__	$xMón canh
700	__	$aNgọc Lan $ebiên soạn
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.057652
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.057760
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.057761
900		1
911		Ms Hằng Nga,Mr Đẳng
925		G
926		0
927		SH