Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Vệ sinh thịt/ Nguyễn Ngọc Tuân

Tác giả : Nguyễn Ngọc Tuân

Nhà xuất bản : Nxb. Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 334 tr.; 27 cm

Số phân loại : 613.27

Chủ đề : 1. Sức khỏe. 2. Thịt. 3. Vệ sinh thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đề cập đến cung cấp những kiến thức khoa học và thực tiễn sản xuất thịt sạch cùng các khía cạnh pháp lý và kỹ thuật trong sản xuất thịt

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VL.002214	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VL.002215	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.009037	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.009038	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00908nam 22002418a 4500
001		00011534
005	__	20121102101107.0
008	__	060314s2002 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$d4 b$c29500VND
041	__	$avie
082	__	$a613.27$bV250S
100	__	$aNguyễn, Ngọc Tuân
245	__	$aVệ sinh thịt/$cNguyễn Ngọc Tuân
260	__	$aThành phố Hồ Chí Minh:$bNxb. Nông nghiệp,$c2002
300	__	$a334 tr.;$c27 cm
520	__	$aĐề cập đến cung cấp những kiến thức khoa học và thực tiễn sản xuất thịt sạch cùng các khía cạnh pháp lý và kỹ thuật trong sản xuất thịt
650	__	$aSức khỏe
650	__	$aThịt
650	__	$aVệ sinh thực phẩm
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVL.002214
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVL.002215
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.009037
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.009038
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH