Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Nghệ thuật nấu ăn toàn tập/ Quốc Việt

Tác giả : Quốc Việt

Nhà xuất bản : Nxb. Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 809 tr.; 24 cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nghệ thuật.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cách nấu từ những món ăn thông thường đến những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của 3 miền: Bắc, Trung, Nam

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011312	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VL.002042	Phục vụ đọc tại chỗ

Ldr		00889nam 22002418a 4500
001		00015721
005	__	20121031141048.0
008	__	060314s2001 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$d2 b$c139000VND
041	__	$avie
080	__	$a6C8.9$bNGH250TH
100	__	$aQuốc Việt
245	__	$aNghệ thuật nấu ăn toàn tập/$cQuốc Việt
260	__	$aThành phố Hồ Chí Minh:$bNxb. Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh,$c2001
300	__	$a809 tr.;$c24 cm
520	__	$aGiới thiệu cách nấu từ những món ăn thông thường đến những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của 3 miền: Bắc, Trung, Nam
650	__	$aChế biến
650	__	$aMón ăn
650	__	$aNghệ thuật
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVL.002042
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011312
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH