Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Gia chánh thực dụng: Nghệ thuật làm những món ăn dân tộc - thuần tuý Việt Nam/ Thanh Vân

Tác giả : Thanh Vân

Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Tháp

Năm xuất bản : 1993

Nơi xuất bản : Đồng Tháp

Mô tả vật lý : 259 tr.; 19 cm

Chủ đề : 1. Làm bánh. 2. Nấu ăn. 3. Nội trợ.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những điều cần nên biết của người làm bếp. Hướng dẫn cách làm những món ăn thông thường, các thứ bánh, chè, mứt

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.014169	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.014170	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011343	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011344	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00926nam 22002418a 4500
001		00017236
005	__	20140225090245.0
008	__	060314s1993 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$d4 b$c15000VND
041	__	$avie
080	__	$a6C8.9$bGI100CH
100	__	$aThanh Vân
245	__	$aGia chánh thực dụng:$bNghệ thuật làm những món ăn dân tộc - thuần tuý Việt Nam/$cThanh Vân
260	__	$aĐồng Tháp:$bNxb. Đồng Tháp,$c1993
300	__	$a259 tr.;$c19 cm
520	__	$aGiới thiệu những điều cần nên biết của người làm bếp. Hướng dẫn cách làm những món ăn thông thường, các thứ bánh, chè, mứt
650	__	$aLàm bánh
650	__	$aNấu ăn
650	__	$aNội trợ
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.014169
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.014170
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011343
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011344
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH