Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Rau quả: Dưỡng chất - cách bảo quản và chế biến/ Thư Thư biên soạn

Tác giả : Thư Thư biên soạn

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 1999

Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 186 tr.; 21 cm

Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Chế biến. 3. Món ăn. 4. Rau. 5. Thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn chế biến các món ăn từ rau quả, cách bảo quản từng loại rau quả để không mất hàm lượng dinh dưỡng

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.022074	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.024898	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011413	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011414	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00974nam 22002778a 4500
001		00017999
005	__	20140402090400.0
008	__	060314s1999 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$d4 b$c22000VND
041	__	$avie
080	__	$a6C8.92$bR111QU
245	__	$aRau quả:$bDưỡng chất - cách bảo quản và chế biến/$cThư Thư biên soạn
260	__	$aThành phố Hồ Chí Minh:$bNxb. Trẻ,$c1999
300	__	$a186 tr.;$c21 cm
520	__	$aHướng dẫn chế biến các món ăn từ rau quả, cách bảo quản từng loại rau quả để không mất hàm lượng dinh dưỡng
650	__	$aBảo quản
650	__	$aChế biến
650	__	$aMón ăn
650	__	$aRau
650	__	$aThực phẩm
700	__	$aThư Thư biên soạn$eTác gi?
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.022074
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.024898
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011413
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011414
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH