loading

Sách, tuyển tập

601 món ăn hiện đại truyền thống/ Thanh Troi, Bích Thúy

Tác giả : Thanh Troi, Bích Thúy

Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 349 tr.; 19 cm.

Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Nghệ thuật. 4. Truyền thống.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn chế biến các món ăn thường ngày và lễ tết: các món cơm, xôi, cháo, bún, mì, miến; các món ăn chế biến từ gia cầm, gia súc, thủy hải sản và từ các loại rau củ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.011329 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.011330 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Top