Sách, tuyển tập
Cẩm nang nội trợ: Phương pháp chế biến 350 món ăn ngon miệng, dễ làm/ Trần Thị Lan, Đỗ Kim Huê tuyển chọn
Tác giả : Trần Thị Lan, Đỗ Kim Huê tuyển chọn
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 476 tr.; 19 cm
Chủ đề : 1. Nấu ăn. 2. Nghệ thuật.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Những kiến thức cơ bản về cách chọn lựa và bảo quản thực phẩm. Cùng một nguyên liệu như nhau nhưng người này có thể chế biến thành món ngon hơn người khác. Do vậy, muốn nấu ăn ngon phải nắm vững kỹ thuật chế biến và các nguyên liệu phù hợp |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho đọc | VV.026798 | Phục vụ đọc tại chỗ | |
| Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho đọc | VV.026799 | Phục vụ đọc tại chỗ | |
| Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho mượn | PM.011425 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho mượn | PM.011426 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :