Sách, tuyển tập
Trang trí rau củ quả/ Quỳnh Hương biên soạn
Tác giả : Quỳnh Hương biên soạn
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2000
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 127 tr.; 21 cm
Số phân loại : 745.1
Chủ đề : 1. Củ. 2. Nghệ thuật trang trí. 3. Quả. 4. Rau. 5. Thực hành.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Tập hợp nhiều kiểu cắt tỉa rau, củ, quả hiện đại, cách bày mâm quả. Có hình ảnh và chỉ đẫn chi tiết. Nghệ thuật tỉa các loại cà tím, dưa leo, củ cải , củ sen, khoai tây, củ sắn, cà chua, tỏi, cà rốt, ớt, dưa ... |
