Sách, tuyển tập
Bản hợp xướng của các loại gia vị/ Đinh Công Bảy, Kim Phụng tuyển chọn
Tác giả : Đinh Công Bảy, Kim Phụng tuyển chọn
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 285 tr.; 20 cm
Số phân loại : 641.6383
Chủ đề : 1. Gia vị. 2. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu cách chế biến gia vị trong thức ăn. Tác dụng của gia vị đối với sức khoẻ và sắc đẹp. Những tác hại khi sử dụng gia vị. Một số gia vị đặc biệt |
