Sách, tuyển tập
Món ngon truyền thống Việt Nam/ Huyền Linh biên soạn
Tác giả : Huyền Linh biên soạn
Nhà xuất bản : Hồng đức
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 221 tr.; 19 cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Món ăn -- Phương pháp chế biến -- Việt Nam.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu cách chọn nguyên liệu và chế biến các món ăn Việt Nam : món canh, xào, luộc, các món gỏi, trộn, nộm, dưa, cà, muối, mắm |
