Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Cẩm nang chế biến các món ăn ngon trong gia đình : Những món ăn chế biến từ gia súc, gia cầm / Hiếu Dân tuyển soạn

Tác giả : Hiếu Dân tuyển soạn

Nhà xuất bản : Văn hoá thông tin

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 283 tr. ; 19 cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Gia cầm. 3. Gia đình. 4. Gia súc. 5. Món ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày cách lựa chọn và bảo quản thịt gia súc, sơ chế gia cầm; đồng thời hướng dẫn cách làm các món ăn chế biến từ gia súc, gia cầm

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011168	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011169	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.030408	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.030409	Phục vụ đọc tại chỗ

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		00027193
005	__	20081208021241.0
008	__	060314s2004 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c28000VND
041	__	$avie
080	__	$a6C8.92 $bC120N
245	__	$aCẩm nang chế biến các món ăn ngon trong gia đình :$bNhững món ăn chế biến từ gia súc, gia cầm /$cHiếu Dân tuyển soạn
260	__	$aHà Nội :$bVăn hoá thông tin,$c2004
300	__	$a283 tr. ;$c19 cm
520	__	$aTrình bày cách lựa chọn và bảo quản thịt gia súc, sơ chế gia cầm; đồng thời hướng dẫn cách làm các món ăn chế biến từ gia súc, gia cầm
650	__	$aChế biến
650	__	$aGia cầm
650	__	$aGia đình
650	__	$aGia súc
650	__	$aMón ăn
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.030408
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.030409
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011168
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011169
900		0
911		Cẩm Hồng
925		G
926		0
927		SH