loading

Sách, tuyển tập

Nghệ thuật cắt tỉa rau quả/ Hách Bỉnh Chiêu biên soạn, Nguyễn Kim Dân dịch

Tác giả : Hách Bỉnh Chiêu biên soạn, Nguyễn Kim Dân dịch

Nhà xuất bản : Mỹ thuật

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 180 tr.; 24 cm

Số phân loại : 745

Chủ đề : 1. Nghệ thuật trang trí thực hành. 2. Quả. 3. Rau.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày những cách cắt tỉa rau, củ trang trí món ăn. Kỹ năng tạo hình và kỹ xảo cắt tỉa tương tự như phương pháp vẽ giản lược hoặc vẽ công phu trong hội họa

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VL.003173 Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VL.003174 Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.014755 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.014756 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Top