Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Nghệ thuật làm kem, làm bánh và pha chế đồ uống/ Phạm Thanh Lan

Tác giả : Phạm Thanh Lan

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 155 tr.; 19 cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Làm bánh. 3. Nước giải khát.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các nguyên liệu, cách chuẩn bị và hướng dẫn cách chế biến các loại đồ uống, nghệ thuật làm kem và làm bánh.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011088	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011089	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.031908	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.031909	Phục vụ đọc tại chỗ

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		00028630
005	__	20081206031214.0
008	__	060314s2004 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c15000VND
041	__	$avie
080	__	$a6C8.33$bNGH250TH
100	__	$aPhạm, Thanh Lan
245	__	$aNghệ thuật làm kem, làm bánh và pha chế đồ uống/$cPhạm Thanh Lan
260	__	$aHà Nội:$bVăn hóa thông tin,$c2004
300	__	$a155 tr.;$c19 cm
520	__	$aTrình bày các nguyên liệu, cách chuẩn bị và hướng dẫn cách chế biến các loại đồ uống, nghệ thuật làm kem và làm bánh.
650	__	$aChế biến
650	__	$aLàm bánh
650	__	$aNước giải khát
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.031908
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.031909
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011088
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011089
900		1
911		Cẩm Hồng
925		G
926		0
927		SH