Sách, tuyển tập
Gia chánh thực dụng/ Thanh Vân
Tác giả : Thanh Vân
Nhà xuất bản : Nxb. Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 1990
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 251 tr.; 19 cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Nấu ăn. 2. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu về bí quyết làm bếp, kinh nghiệm nấu ăn của khoa gia chánh |
