Sách, tuyển tập
Nghệ thuật nấu ăn Trung Hoa. Món ăn yến tiệc: Tam ngữ: Hoa - Việt - Anh/ Nguyễn Thu Tâm dịch
Tác giả : Nguyễn Thu Tâm dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 94 tr.: Hình ảnh; 20 cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Nấu ăn Trung hoa. 2. Nghệ thuật.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Bao gồm 8 mục lớn như: đồ ăn nguội, đồ ăn nóng, món ăn nhỏ,cá-tôm-cua-gà-vịt-bồ câu, canh, chè...Mỗi loại gồm từ 5-7 món, tổng cộng 45 món, rất tiện lợi cho bạn chọn lựa tuỳ theo khẩu vị |
