Sách, tuyển tập
Làm món ăn Trung Hoa trong gia đình/ Nancy Chih Ma; Hồng Loan dịch
Tác giả : Nancy Chih Ma; Hồng Loan dịch
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 159 tr.: Hình ảnh; 19 cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Gia đình. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Nội trợ. 5. Trung Quốc.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Cách nấu và trình bày các món ăn Trung Quốc theo từng loại nguyên liệu: thịt gà, bò, lợn, cá, rau, trứng, gạo và bột, canh, món tráng miệng |
