Sách, tuyển tập
Kỹ thuật chế biến món ăn đặc sản dễ nấu/ Thu Bình biên soạn
Tác giả : Thu Bình biên soạn
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 265 tr.; 19 cm
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kỹ thuật. 3. Món ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Cách lựa chọn thực phẩm ngon và chế biến đúng cách. Sự phối hợp giữa gia vị cho phù hợp với các loại thịt để đem lại bữa hiệu quả cao trong chế biến. |
