Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm/ Phan Hiền
Tác giả : Phan Hiền
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 1978
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 230 tr.; 19 cm
Chủ đề : 1. Quản lý. 2. Sổ tay. 3. Thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Phục vụ đời sống và xuất khẩu, các khu công nghiệp ở các thành phố lớn, những cơ sở có nguyên liệu phong phú về thịt, rau quả, cá và hải sản |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho đọc | VV.000955 | Phục vụ đọc tại chỗ | |
Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho đọc | VV.000956 | Phục vụ đọc tại chỗ |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :