loading

Sách, tuyển tập

501 công thức pha chế nước hoa quả và cocktail không cồn rượu/ Bùi Xuân Mỹ biên soạn

Tác giả : Bùi Xuân Mỹ biên soạn

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 391 tr.; 19 cm

Chủ đề : 1. Hoa quả. 2. Nước uống. 3. Pha chế.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu công thức pha chế các loại đồ uống không cồn rượu , trong đó miêu tả chi tiết cách làm, các cách trình bày và các cách thức bày bàn, đồng thời định rõ các đặc tính của thành phần
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VV.032702 Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VV.032703 Phục vụ đọc tại chỗ
Top