Sách, tuyển tập
70 món đặc sản gia cầm/ Cẩm Tuyết
Tác giả : Cẩm Tuyết
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 142 tr.; 21 cm.
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Đặc sản. 3. Gia cầm. 4. Món ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn chế biến các món đặc sản được làm từ các loại gà, vịt, bồ câu, chim cút; và trình bày phần tư vấn gia chánh do chuyên viên gia chánh Cẩm Tuyết trả lời |
