loading

Sách, tuyển tập

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa/ Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn

Tác giả : Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 143 tr.; 19 cm.

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Dinh dưỡng. 3. Sữa.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày về giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VV.044220 Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.055459 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.055460 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Top