
Các món cháo chế biến từ thịt, thủy, hải sản và rau củ quả/ Ngọc Lan biên soạn
Tác giả : Ngọc Lan biên soạn
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 118 tr.; 19 cm.
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kỹ thuật. 3. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày kỹ thuật chế biến các món cháo thịt, thủy, hải sản và rau củ quả |