Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Quà bánh dân gian cổ truyền Việt Nam/ Đức Văn Hoa

Tác giả : Đức Văn Hoa

Nhà xuất bản : Nxb. Thuận hóa

Năm xuất bản : 1992

Nơi xuất bản : Huế

Mô tả vật lý : 105 tr.; 19 cm

Chủ đề : 1. Dân gian. 2. Kỹ thuật. 3. Làm bánh.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách làm một số loại bánh dân gian cổ truyền như: bánh bèo, bánh bò, bánh canh, bánh cuốn, bánh đúc,..

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.012539	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.012540	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011194	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011195	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00849nam 22002418a 4500
001		00024365
005	__	20120315160359.0
008	__	060314s1992 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$d4 b$c6500VND
041	__	$avie
080	__	$a6C8.923$bQU100B
100	__	$aĐức, Văn Hoa
245	__	$aQuà bánh dân gian cổ truyền Việt Nam/$cĐức Văn Hoa
260	__	$aHuế:$bNxb. Thuận hóa,$c1992
300	__	$a105 tr.;$c19 cm
520	__	$aHướng dẫn cách làm một số loại bánh dân gian cổ truyền như: bánh bèo, bánh bò, bánh canh, bánh cuốn, bánh đúc,..
650	__	$aDân gian
650	__	$aKỹ thuật
650	__	$aLàm bánh
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.012539
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.012540
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011194
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011195
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH