Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật pha chế cocktail sinh tố/ Thân Phương Trà

Tác giả : Thân Phương Trà

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 119 tr.; 20 cm.

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Đồ uống. 2. Nghệ thuật. 3. Pha chế.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày một số cách xử lý đồ uống, cách chế biến và bảo quản một số loại quả tươi; ngoài ra còn giới thiệu về cocktail và cách pha chế cocktail hoa quả, pha chế rượu cocktail, kỹ thuật pha các loại sinh tố.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.048235	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.061635	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00914aam 22002418a 4500
001		00044228
005	__	20081009021040.0
008	__	081008s2008 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c18000 đ$d2 b
041	__	$aVie
082	__	$a641.8$bK600TH
100	__	$aThân Phương Trà
245	__	$aKỹ thuật pha chế cocktail sinh tố/$cThân Phương Trà
260	__	$aH.:$bThanh niên,$c2008
300	__	$a119 tr.;$c20 cm.
520	_3	$aTrình bày một số cách xử lý đồ uống, cách chế biến và bảo quản một số loại quả tươi; ngoài ra còn giới thiệu về cocktail và cách pha chế cocktail hoa quả, pha chế rượu cocktail, kỹ thuật pha các loại sinh tố.
650	__	$aNghệ thuật
650	__	$aPha chế
650	__	$aĐồ uống
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.048235
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.061635
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH