Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Chè - món ngọt dân gian cổ truyền/ Phạm Hòa

Tác giả : Phạm Hòa

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 199 tr.; 21 cm.

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Chè. 2. Chế biến. 3. Món ăn cổ truyền. 4. Nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu về món chè - món ăn đậm chất văn hóa của người Việt; cách nấu chè và ăn chè, kỹ thuật chế biến - sản xuất

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.052160	Phục vụ đọc tại chỗ

Ldr		00782aam 22002418a 4500
001		00053254
005	__	20110418080442.0
008	__	110414s2010 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c35000 VND$d1 b
041	__	$aVie
082	__	$a641.8$bCH200M
100	__	$aPhạm, Hòa
245	__	$aChè - món ngọt dân gian cổ truyền/$cPhạm Hòa
260	__	$aHà Nội:$bDân trí,$c2010
300	__	$a199 tr.;$c21 cm.
520	_3	$aGiới thiệu về món chè - món ăn đậm chất văn hóa của người Việt; cách nấu chè và ăn chè, kỹ thuật chế biến - sản xuất
650	__	$aChè
650	__	$aChế biến
650	__	$aMón ăn cổ truyền
650	__	$aNấu ăn
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.052160
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH