Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục/ Đặng Nguyên Minh

Tác giả : Đặng Nguyên Minh

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 171 tr.; 21 cm.

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Màu sắc. 3. Thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Mối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Giá trị, thành phần dinh dưỡng và cách chế biến một số loại thực phẩm màu lục như: rau cần tây, rau diếp, rau chân vịt, măng lau, rau mồng tơi, rau ngót,.... Giới thiệu về các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.049787	Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.063910	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.058258	Sẵn sàng phục vụ

Ldr		01015aam 22002418a 4500
001		00047946
005	__	20091029101040.0
008	__	091029s2009 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c27000 đ$d2 b
041	__	$aVie
082	__	$a613.2$bGI100TR
100	__	$aĐặng, Nguyên Minh
245	__	$aGiá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục/$cĐặng Nguyên Minh
260	__	$aHà Nội:$bThanh niên,$c2009
300	__	$a171 tr.;$c21 cm.
520	_3	$aMối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Giá trị, thành phần dinh dưỡng và cách chế biến một số loại thực phẩm màu lục như: rau cần tây, rau diếp, rau chân vịt, măng lau, rau mồng tơi, rau ngót,.... Giới thiệu về các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
650	__	$aDinh dưỡng
650	__	$aMàu sắc
650	__	$aThực phẩm
852		$a04$bKho tài liệu$j04DV.008695$x1
852		$a07$bKho tài liệu$j07PM.002280$x1
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.058258
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.049787
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.063910
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH