loading

Sách, tuyển tập

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng/ Đặng Nguyên Minh

Tác giả : Đặng Nguyên Minh

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 177 tr.; 21 cm.

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Sức khỏe. 3. Thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sơ lược về mối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Giá trị dinh dưỡng và cách chế biến một số món ăn từ các thực phẩm có màu trắng như: gạo, hạt sen, vừng trắng... Giới thiệu về các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VV.049730 Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.063853 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Top