loading

Sách, tuyển tập

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ/ Đặng Nguyên Minh

Tác giả : Đặng Nguyên Minh

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 177 tr.; 21 cm.

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Màu sắc. 3. Thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sơ lược về mối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Công hiệu, thành phần dinh dưỡng và cách chế biến một số loại thực phẩm màu đỏ như: anh đào, táo tây, dâu tây, dưa hấu,các loại thịt màu đỏ... Giới thiệu về các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VV.049788 Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.063911 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho cơ sở LC.058256 Sẵn sàng phục vụ
Top