loading

Sách, tuyển tập

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng / Đặng Nguyên Minh

Tác giả : Đặng Nguyên Minh

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 187 tr. ; 21 cm

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Màu sắc. 3. Thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sơ lược về mối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Giá trị, thành phần dinh dưỡng và cách chế biến một số loại thực phẩm màu vàng như: kê, kiều mạch, tiểu mạch, đậu nành, khế,... Giới thiệu về các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VV.049786 Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.063909 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho cơ sở LC.058255 Sẵn sàng phục vụ
Top