Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu / Uno Takashi ; Nguyễn Anh dịch

Tác giả : Uno Takashi ; Nguyễn Anh dịch

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2021

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 229 tr.; 19 cm

ISBN : 9786043317282

Số phân loại : 647.95

Chủ đề : 1. Bí quyết thành công. 2. Nhà hàng. 3. Quản lí.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các phương thức quản lý một quán ăn mà bất cứ ai cũng có thể làm theo; đưa ra chiến lược liên quan đến thực đơn và quản lý vận hành quán ăn nhỏ; tóm tắt tất cả các bí quyết giúp thành công trong công cuộc cạnh tranh với chuỗi nhà hàng lớn

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M090349	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M090348	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng đọc	DV034627	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01106nam a2200229 a 4500
001		VLL260375461
005	__	20230418140840.0
008	__	230418b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$a9786043317282 : $c105000đ
040	__	$aTRAVINHLIB $bvie $eAACR2
041	0_	$avie $hjpn
044	__	$avm
082	04	$223 $a647.95 $bB450Đ
100	1_	$aUno Takashi
245	10	$aBổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu / $cUno Takashi ; Nguyễn Anh dịch
260	__	$aH. : $bDân trí, $c2021
300	__	$a229 tr.; $c19 cm
520	3_	$aGiới thiệu các phương thức quản lý một quán ăn mà bất cứ ai cũng có thể làm theo; đưa ra chiến lược liên quan đến thực đơn và quản lý vận hành quán ăn nhỏ; tóm tắt tất cả các bí quyết giúp thành công trong công cuộc cạnh tranh với chuỗi nhà hàng lớn
650	04	$aNhà hàng
650	04	$aQuản lí
650	04	$aBí quyết thành công
700	1_	$aNguyễn Anh, $edịch
852		$aTVLIB$bPhòng đọc$jDV034627
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM090348
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM090349
900		1
925		G
926		0
927		SH

Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu / Uno Takashi ; Nguyễn Anh dịch

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề