Quản lý và vận hành khách sạn = Hotel management and operations / Denny G. Rutherford chủ biên, Michael J. O'fallon; Trần Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thu Hà, Nguyễn Ngọc Anh dịch; Tô Thị Thu Hương hiệu đính
Tác giả : Denny G. Rutherford chủ biên, Michael J. O'fallon; Trần Hoàng Anh, Nguyễn Thị Thu Hà, Nguyễn Ngọc Anh dịch; Tô Thị Thu Hương hiệu đính
Nhà xuất bản : Knxb.
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 587tr. ; 27cm
Số phân loại : 647.94
Chủ đề : 1. Quản lý khách sạn -- Vận hành khách sạn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bài khái niệm chung về công việc của tổng giám đốc khách sạn, cách thức vận hành trong khách sạn như buồng, kỹ thuật, an ninh, thực phẩm, đồ uống, tiếp thị, giám sát tài chính và quản lý thông tin, nhân lực,... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DL006412 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Đời sống trí tuệ của trẻ em / Susan Engel ; Nguyễn Ngọc Anh (dịch) ; Nguyễn Văn Minh (hiệu đính)
Tác giả : Susan Engel ; Nguyễn Ngọc Anh (dịch) ; Nguyễn Văn Minh (hiệu đính)
Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm
Năm xuất bản : 2025
Những điều cần biết về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực điện lực, an toàn đập thủy điện, sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả / Nguyễn Thị Thu Hà
Tác giả : Nguyễn Thị Thu Hà
Nhà xuất bản : Công Thương
Năm xuất bản : 2025
Pháp luật về hoạt động môi giới thương mại điện tử / Nguyễn Ngọc Anh
Tác giả : Nguyễn Ngọc Anh
Nhà xuất bản : Tư pháp
Năm xuất bản : 2024
Khỏe hơn 10 tuổi nhờ uống nước đúng cách / Lee Seung Nam ; Nguyễn Thị Thu Hà dịch
Tác giả : Lee Seung Nam ; Nguyễn Thị Thu Hà dịch
Nhà xuất bản : Công thương
Năm xuất bản : 2021
Hãy trả lương hằng tháng cho con : Dạy con cách quản lý tài chính / Kim Young OK ; Nguyễn Thị Thu Hà dịch
Tác giả : Kim Young OK ; Nguyễn Thị Thu Hà dịch
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2021
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội: Khách sạn hàng đầu / Nguyễn Viết Chức chủ biên
Tác giả : Nguyễn Viết Chức chủ biên
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2019
Bí quyết sử dụng khách sạn sành điệu / Tetsuo Kuboyama ; Nguyễn Đỗ An Nhiên dịch
Tác giả : Tetsuo Kuboyama ; Nguyễn Đỗ An Nhiên dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2019
Dốc hết trái tim: Cách Starbucks xây dựng công ty bằng từng tách cà phê/ Howard Schultz, Dori Jones Yang ; Võ Công Hùng dịch
Tác giả : Howard Schultz, Dori Jones Yang ; Võ Công Hùng dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2017
Cafe book: Làm thế nào sở hữu thành công quán cà phê mới của riêng bạn tại Việt Nam/ Alex Tú
Tác giả : Alex Tú
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2017
Dốc hết trái tim: Cách Starbucks xây dựng công ty bằng từng tách cà phê/ Howard Schultz, Dori Johnes Yang ; Võ Công Hùng dịch
Tác giả : Howard Schultz, Dori Johnes Yang ; Võ Công Hùng dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2012