Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Độc chất học và vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm / Dương Thanh Liêm chủ biên, Trần Văn An, Nguyễn Quang Thiệu.

Tác giả : Dương Thanh Liêm chủ biên, Trần Văn An, Nguyễn Quang Thiệu.

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2013.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 400tr. : bảng ; 27cm.

ISBN : 978604600631

Số phân loại : 631.5

Chủ đề : 1. Nông sản -- Thực phẩm -- Chất độc -- Độc chất..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về các dạng ô nhiễm thực phẩm từ hoá chất độc có nguồn gốc tự nhiên hoặc có trong môi trường bị ô nhiễm hoặc sinh ra trong quá trình chế biến hay do bảo quản không đúng cách hoặc từ sử dụng hóa chất không đúng liều...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M072040	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M072041	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01179cam a2200241 a 4500
001		VLL260363293
005	__	20140514101402.0
008	__	140514b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$a978604600631
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a631.5$bĐ451CH$214
100	1_	$aDương, Thanh Liêm.
245	10	$aĐộc chất học và vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm /$cDương Thanh Liêm chủ biên, Trần Văn An, Nguyễn Quang Thiệu.
260	__	$aH. :$bNông nghiệp,$c2013.
300	__	$a400tr. :$bbảng ;$c27cm.
504	__	$aThư mục tr.: 393-399.
520	__	$aCung cấp những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về các dạng ô nhiễm thực phẩm từ hoá chất độc có nguồn gốc tự nhiên hoặc có trong môi trường bị ô nhiễm hoặc sinh ra trong quá trình chế biến hay do bảo quản không đúng cách hoặc từ sử dụng hóa chất không đúng liều...
650	_4	$aNông sản$xThực phẩm$xChất độc$xĐộc chất.
700	1_	$aTrần Văn An.
700	1_	$aNguyễn Quang Thiệu.
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM072040
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM072041
900		1
925		G
926		0
927		SH

Độc chất học và vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm / Dương Thanh Liêm chủ biên, Trần Văn An, Nguyễn Quang Thiệu.

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề