Sổ tay cơ điện nông nghiệp bảo quản và chế biến nông lâm sản cho chủ trang trại, doanh nghiệp vừa và nhỏ, trường đào tạo. T.4, Công nghệ và thiết bị bảo quản sơ chế, chế biến nông sản/ Chu Văn Thiện chủ biên...[và những người khác].

Tác giả : Chu Văn Thiện chủ biên...[và những người khác].

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2011.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 540tr. : minh họa ; 21cm.

Số phân loại : 630.2

Chủ đề : 1. Nông nghiệp -- Bảo quản -- Chế biến -- Nông sản -- Thiết bị -- Sổ tay..

• Danh mục
• Công nghệ (Khoa học ứng dụng)
• Nông nghiệp và công nghệ liên hệ