Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây bắc Việt Nam/ Nguyễn Văn Hòa

Tác giả : Nguyễn Văn Hòa

Nhà xuất bản : Thanh Niên

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 170 tr.; 21 cm

Số phân loại : 394.109597

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Dân tộc Thái. 3. Phong tục. 4. Tây Bắc. 5. Việt Nam.