Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm / Kiều Hữu Ảnh.
Tác giả : Kiều Hữu Ảnh.
Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam
Năm xuất bản : 2010.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 275tr.; 24cm.
Số phân loại : 579
Chủ đề : 1. Sách hướng dẫn.. 2. Vi sinh vật..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Các nhóm vi sinh vật thường gặp trong thực phẩm, các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của chúng... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DL003866 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M057216 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M057217 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Di truyền học vi khuẩn/ A. P. Pekhov ; Kiều Hữu ảnh, Đỗ Mạnh Hưng dịch ; Lê Đình Lương hiệu đính
Tác giả : A. P. Pekhov ; Kiều Hữu ảnh, Đỗ Mạnh Hưng dịch ; Lê Đình Lương hiệu đính
Nhà xuất bản : Khoa học kỹ thuật
Năm xuất bản : 1983
Vi sinh vật học của các nguồn nước/ G. Rheinheimer; Kiều Hữu ánh, Ngô Tự Thành dịch
Tác giả : G. Rheinheimer; Kiều Hữu ánh, Ngô Tự Thành dịch
Nhà xuất bản : Khoa học kỹ thuật
Năm xuất bản : 1985
Cơ sở hóa sinh của vi sinh vật học công nghiệp/ Wolfgang Fritsche ; Kiều Hữu Ảnh, Ngô Tự Thành dịch ; Nguyễn Đình Quyền hiệu đính
Tác giả : Wolfgang Fritsche ; Kiều Hữu Ảnh, Ngô Tự Thành dịch ; Nguyễn Đình Quyền hiệu đính
Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Năm xuất bản : 1983
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Rong biển quần đảo Côn Đảo, Việt Nam / Đàm Đức Tiến, Lê Tất Thành đồng chủ biên
Tác giả : Đàm Đức Tiến, Lê Tất Thành đồng chủ biên
Nhà xuất bản : Khoa học tự nhiên và công nghệ
Năm xuất bản : 2025
Rong biển tại một số đảo Bắc Trung Bộ, Việt Nam / Đàm Đức Tiến chủ biên ; Nguyễn Thị Mai Anh, Nguyễn Trường Khoa
Tác giả : Đàm Đức Tiến chủ biên ; Nguyễn Thị Mai Anh, Nguyễn Trường Khoa
Nhà xuất bản : Khoa học tự nhiên & công nghệ
Năm xuất bản : 2024
Rong biển tại một số đảo Đông - Bắc Việt Nam / Đàm Đức Tiến ; Nguyễn Mạnh Linh,...[et. al]
Tác giả : Đàm Đức Tiến ; Nguyễn Mạnh Linh,...[et. al]
Nhà xuất bản : Khoa học tự nhiên và công nghệ
Năm xuất bản : 2023
Vi khuẩn & kháng sinh = Bacteria & antibiotics / Cara Florance, Jon Florance ; Linh Chi dịch ; Thu Ngô hiệu đính
Tác giả : Cara Florance, Jon Florance ; Linh Chi dịch ; Thu Ngô hiệu đính
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2022
Vi sinh vật - vi tính / Nick Arnold ; Tony De Saulles minh hoạ ; Trịnh Huy Triều dịch
Tác giả : Nick Arnold ; Tony De Saulles minh hoạ ; Trịnh Huy Triều dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2021