Sách, tuyển tập
Bách khoa những điều kiêng kỵ trong ăn uống/ Việt Phương, Võ Quỳnh, Đức Việt biên soạn
Tác giả : Việt Phương, Võ Quỳnh, Đức Việt biên soạn
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 378 tr.; 21 cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Ăn uống -- Thức ăn -- Kiêng kị.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Những kiến thức về kiêng kỵ trong ăn uống của trẻ em, thai phụ và người cao tuổi; kiêng kỵ trong sử dụng, gia công và chế biến thức ăn. Những cấm kỵ trong ăn uống với từng loại bệnh và những kiêng kỵ khi dùng thuốc; tìm hiểu cơ cấu hợp lý của bữa ăn. |
