Sách, tuyển tập
Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận/ Bố Xuân Hổ
Tác giả : Bố Xuân Hổ
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 126 tr.; 21 cm.
Số phân loại : 394.10959759
Chủ đề : 1. Ăn uống. 2. Bình Thuận. 3. Dân tộc Chăm. 4. Văn hóa.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu một số nét về quá trình hình thành, tập quán, phong tục, bản sắc riêng của văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Chăm ở Bình Thuận |
