Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Công nghệ sau thu hoạch thuộc ngành nông nghiệp Việt Nam trong xu thế hội nhập và toàn cầu hóa. T.2 / Lê Doãn Diên.

Tác giả : Lê Doãn Diên.

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2004.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 291tr. ; 21cm.

Số phân loại : 631.5

Chủ đề : 1. Nông nghiệp -- Toàn cầu hóa -- Công nghệ sinh học.. 2. -- Việt Nam..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch các loại nông sản, lương thực, thực phẩm. Các vấn đề về công nghệ bảo quản sau thu hoạch, các chất mycotoxin và ảnh hưởng của chúng đối với người, gia súc cũng như việc áp dụng công nghệ phân lập bằng màng, vai trò của các sắc tố, hương thơm trong công nghệ chế biến lương thực, thực phẩm.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Trà Vinh	Phòng đọc	DV023273	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M036574	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M036575	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT007428	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT007429	Đang được mượn

Ldr		01397cam a2200241 a 4500
001		VLL260329985
005	__	20130125112640.0
008	__	100809b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
040	__	$aTRAVINHLIB
041	1_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a631.5$bC 455 NGH$214
100	1_	$aLê Doãn Diên.
245	1_	$aCông nghệ sau thu hoạch thuộc ngành nông nghiệp Việt Nam trong xu thế hội nhập và toàn cầu hóa.$nT.2 /$cLê Doãn Diên.
246	0_	$aPost-harvest technologies in Vietname agriculture in the trend of integration and globalization.
260	__	$aH. :$bNông nghiệp,$c2004.
300	__	$a291tr. ;$c21cm.
520	__	$aTrình bày các nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch các loại nông sản, lương thực, thực phẩm. Các vấn đề về công nghệ bảo quản sau thu hoạch, các chất mycotoxin và ảnh hưởng của chúng đối với người, gia súc cũng như việc áp dụng công nghệ phân lập bằng màng, vai trò của các sắc tố, hương thơm trong công nghệ chế biến lương thực, thực phẩm.
650	_4	$aNông nghiệp$xToàn cầu hóa$xCông nghệ sinh học.
651	_4	$zViệt Nam.
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT007428
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT007429
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT007430
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT007431
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT007432
852		$aTVLIB$bPhòng đọc$jDV021952
852		$aTVLIB$bPhòng đọc$jDV023273
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM036574
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM036575
900		1
925		G
926		0
927		SH

Công nghệ sau thu hoạch thuộc ngành nông nghiệp Việt Nam trong xu thế hội nhập và toàn cầu hóa. T.2 / Lê Doãn Diên.

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề