Sổ tay người nội trợ giỏi / Bích Ngà, Kim Phượng.
Tác giả : Bích Ngà, Kim Phượng.
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2003.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 319tr. ; 21cm.
Số phân loại : 640.6
Chủ đề : 1. Món ăn.. 2. Nấu ăn.. 3. Nội trợ.. 4. Sách thường thức..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Một số điều cần lưu ý trước khi làm bếp như chọn nguyên liệu, bảo quản thực phẩm, làm các loại nước xốt. kỹ thuật nấu các món ăn thông dụng theo các loại nguyên liệu khác nhau như các món từ rau, thủy sản, thịt gia cầm, gia súc. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT003948 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Ranh giới tự do : Tạo dựng mối quan hệ tích cực và lành mạnh / Nedra Glover Tawwab ; Bích Nga dịch
Tác giả : Nedra Glover Tawwab ; Bích Nga dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2022
Những câu chuyện về lòng trắc ẩn / Bích Nga tuyển chọn, biên dịch
Tác giả : Bích Nga tuyển chọn, biên dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2019
Những câu chuyện về lòng can đảm/ Joseph Fort Newton,...[et. al] ; Bích Nga tuyển chọn, biên dịch
Tác giả : Joseph Fort Newton,...[et. al] ; Bích Nga tuyển chọn, biên dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2018
Những câu chuyện về lòng biết ơn/ Nhiều tác giả tuyển chọn và biên dịch
Tác giả : Nhiều tác giả tuyển chọn và biên dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2018
Những câu chuyện về lòng nhân ái/ Bích Nga tuyển chọn và biên dịch
Tác giả : Bích Nga tuyển chọn và biên dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2018