Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Sổ tay người nội trợ giỏi.

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2003.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 559tr. ; 21cm.

Số phân loại : 640.6

Chủ đề : 1. Món ăn.. 2. Nấu ăn.. 3. Nội trợ.. 4. Sách thường thức..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Một số điều cần lưu ý trước khi làm bếp như chọn nguyên liệu, bảo quản thực phẩm, làm các loại nước xốt. kỹ thuật nấu các món ăn thông dụng theo các loại nguyên liệu khác nhau như các món từ rau, thủy sản, thịt gia cầm, gia súc.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Trà Vinh	Phòng đọc	DV022381	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M032558	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M032559	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00944cam a2200241 a 4500
001		VLL260325038
005	__	20110111135507.0
008	__	100507b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$c49000đ
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a640.6$bS450T$214
245	00	$aSổ tay người nội trợ giỏi.
260	__	$aH. :$bLao động,$c2003.
300	__	$a559tr. ;$c21cm.
520	__	$aMột số điều cần lưu ý trước khi làm bếp như chọn nguyên liệu, bảo quản thực phẩm, làm các loại nước xốt. kỹ thuật nấu các món ăn thông dụng theo các loại nguyên liệu khác nhau như các món từ rau, thủy sản, thịt gia cầm, gia súc.
650	_7	$aSách thường thức.
650	_7	$aNội trợ.
650	_7	$aNấu ăn.
650	_7	$aMón ăn.
852		$aTVLIB$bPhòng đọc$jDV022381
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM032558
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM032559
900		1
925		G
926		0
927		SH