Công nghệ sản xuất Malt và bia / Hoàng Đình Hòa.
Tác giả : Hoàng Đình Hòa.
Nhà xuất bản : Khoa Học Và Kỹ Thuật
Năm xuất bản : 2002.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 520tr .; hình vẽ; 21cm.
Số phân loại : 641.2
Chủ đề : 1. Công nghệ -- Sản xuất bia..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giaó trình trình bày một cách hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, công nghệ sản xuất mal và công nghệ sản xuất bia từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến khâu hoàn thiện sản phẩm. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV021342 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M027004 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M027005 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :
Tài liệu cùng tác giả
Lắng nghe ký ức / Hoàng Đình Hòa
Tác giả : Hoàng Đình Hòa
Nhà xuất bản : Nxb. Hội nhà văn
Năm xuất bản : 2024
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Các món nước ép và sinh tố giàu năng lượng / Huỳnh Hồng Anh
Tác giả : Huỳnh Hồng Anh
Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2010
Nước ép và sinh tố trái cây ngon - bổ dưỡng/ Tường Vân
Tác giả : Tường Vân
Nhà xuất bản : Nxb. Văn hóa Sài Gòn
Năm xuất bản : 2008
Uống gì có lợi cho sức khỏe/ Nam Việt
Tác giả : Nam Việt
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2009