
Khoa học trong công việc gia đình / Phan Diễm Anh, Đinh Vũ.
Tác giả : Phan Diễm Anh, Đinh Vũ.
Nhà xuất bản : Phụ Nữ
Năm xuất bản : 1997.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 271tr ; 19cm.
Số phân loại : 646.7
Chủ đề : 1. Chế biến thức ăn.. 2. Nội trợ.. 3. Thực phẩm..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Những hiểu biết về thực phẩm. Chọn mua và dự trữ thức ăn. Những điều xảy ra khi chế biến thực phẩm nấu ăn. Công việc bếp núc và vệ sinh thực phẩm, sức khoẻ. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M013953 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M013954 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :

