Sách, tuyển tập
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An/ Đặng Văn Tu,...[et. al] sưu tầm, giới thiệu
Tác giả : Đặng Văn Tu,...[et. al] sưu tầm, giới thiệu
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 567 tr.; 21 cm
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Hà Tây. 3. Hội An. 4. Phong tục. 5. Quảng Bình. 6. Văn hóa.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu về đặc sản và ẩm thực dân gian Hà Tây; ẩm thực truyền thống Quảng Bình và văn hóa ẩm thực ở phố cổ Hội An |
