196 món ăn mặn / Nguyễn Phan Long.
Tác giả : Nguyễn Phan Long.
Nhà xuất bản : Nxb.Thanh Hóa
Năm xuất bản : 1999.
Nơi xuất bản : Thanh Hóa
Mô tả vật lý : 333tr. ; 19cm.
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Món ăn -- Sách hướng dẫn..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn mặn thường ngày như: Các món chả kim quít, chả măng hộp, bánh canh cua, cơm chiên, vịt tiềm, vi cá, bì bún, thịt kho mật ong, sườn ram... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV019837 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M020371 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M020372 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Sách dạy nấu ăn làm bánh - mứt - xôi chè/ Nguyễn Phan Long
Tác giả : Nguyễn Phan Long
Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Tháp
Năm xuất bản : 1996
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Smoothie : Giải pháp từ thiên nhiên giúp giảm cân, thải độc, phòng bệnh, sống lâu / Farnoosh Brock ; Đặng Thanh Loan dịch
Tác giả : Farnoosh Brock ; Đặng Thanh Loan dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2022
Kỹ thuật nấu ăn trong gia đình / Triệu Thị Chơi, Tôn Kim Ngẫu
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Tôn Kim Ngẫu
Nhà xuất bản : Nxb. Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2010
Ngẫu hứng cùng cake : Chiffon, mousse, cheesecake, gateaux.. / B.s.: Đình Bình, Đình Trung
Tác giả : B.s.: Đình Bình, Đình Trung
Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam
Năm xuất bản : 2022
Ngọt thơm hương vị trái cây - Tự làm mứt, kẹo / Lâm Anh Đào
Tác giả : Lâm Anh Đào
Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam
Năm xuất bản : 2021
Hoài niệm mứt Tết / Nguyễn Thị Phiên, Đỗ Thị Phương Nhi
Tác giả : Nguyễn Thị Phiên, Đỗ Thị Phương Nhi
Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam
Năm xuất bản : 2021