loading

Kỹ thuật nấu các món nhắm / Phạm Thị Thu Vân.

Tác giả : Phạm Thị Thu Vân.

Nhà xuất bản : Đồng Nai

Năm xuất bản : 1996.

Nơi xuất bản : Đồng Nai .

Mô tả vật lý : 234tr . ; ảnh màu; 19cm.

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Kỹ thuật -- Chế biến -- Món ăn..

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn thực hiện các món ăn khai vị, cách chọn mua nguyên liệu, cách chế biến, trang trí từng món ăn.

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Trà Vinh Phòng mượn M012841 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)

 

 

Top