
Kỹ thuật nấu các món nhắm / Phạm Thị Thu Vân.
Tác giả : Phạm Thị Thu Vân.
Nhà xuất bản : Đồng Nai
Năm xuất bản : 1996.
Nơi xuất bản : Đồng Nai .
Mô tả vật lý : 234tr . ; ảnh màu; 19cm.
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Kỹ thuật -- Chế biến -- Món ăn..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn thực hiện các món ăn khai vị, cách chọn mua nguyên liệu, cách chế biến, trang trí từng món ăn. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M012841 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :


