Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến thạch (rau câu) / Bích Ty.

Tác giả : Bích Ty.

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 1999.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 47tr. : hình ảnh ; 21cm.

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Rau câu -- Chế biến -- Kỹ thuật..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn chế biến thạch(rau câu) như: thạch rượu, thạch cà phê, thạch ngọc, thạch trái cây, thạch hỗn hợp, kem bavarian trà...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Trà Vinh	Phòng đọc	DV020089	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng đọc	DV020090	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M021941	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M021942	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00842cam a2200229 a 4500
001		VLL260314256
005	__	20130325084219.0
008	__	100507b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$c18000đ
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a641.8$bK 600 TH$214
100	0_	$aBích Ty.
245	10	$aKỹ thuật chế biến thạch (rau câu) /$cBích Ty.
260	__	$aH. :$bVăn hóa thông tin,$c1999.
300	__	$a47tr. :$bhình ảnh ;$c21cm.
490	0_	$aBách khoa gia đình.
520	__	$aHướng dẫn chế biến thạch(rau câu) như: thạch rượu, thạch cà phê, thạch ngọc, thạch trái cây, thạch hỗn hợp, kem bavarian trà...
650	_4	$aRau câu$xChế biến$xKỹ thuật.
852		$aTVLIB$bPhòng đọc$jDV020089
852		$aTVLIB$bPhòng đọc$jDV020090
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM021941
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM021942
900		1
925		G
926		0
927		SH