Cách làm bánh, mứt, kẹo và pha chế rượu / Lê Chí Tường.
Tác giả : Lê Chí Tường.
Nhà xuất bản : Phụ Nữ
Năm xuất bản : 1991.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 117tr. ; 19cm.
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Bánh kẹo -- Pha chế -- Chế biến..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn cách làm các loại bánh, mứt, kẹo như bánh cuốn, bánh tôm, bánh khoái, kẹo gôm, keoh nu ga...Đồng thời hướng dẫn cách pha chế một số loại rượu mùi, cooktail,... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV014751 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV014752 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Cách làm bánh mứt kẹo và pha chế rượu/ Lê Chí Tường
Tác giả : Lê Chí Tường
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 1994
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Smoothie : Giải pháp từ thiên nhiên giúp giảm cân, thải độc, phòng bệnh, sống lâu / Farnoosh Brock ; Đặng Thanh Loan dịch
Tác giả : Farnoosh Brock ; Đặng Thanh Loan dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2022
Kỹ thuật nấu ăn trong gia đình / Triệu Thị Chơi, Tôn Kim Ngẫu
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Tôn Kim Ngẫu
Nhà xuất bản : Nxb. Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2010
Ngẫu hứng cùng cake : Chiffon, mousse, cheesecake, gateaux.. / B.s.: Đình Bình, Đình Trung
Tác giả : B.s.: Đình Bình, Đình Trung
Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam
Năm xuất bản : 2022
Ngọt thơm hương vị trái cây - Tự làm mứt, kẹo / Lâm Anh Đào
Tác giả : Lâm Anh Đào
Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam
Năm xuất bản : 2021
Hoài niệm mứt Tết / Nguyễn Thị Phiên, Đỗ Thị Phương Nhi
Tác giả : Nguyễn Thị Phiên, Đỗ Thị Phương Nhi
Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam
Năm xuất bản : 2021