Hoa màu. T.1, Sơ chế và bảo quản / Nông Thế Cận, Bùi Huy Thanh, Nguyễn Duy Lân.
Tác giả : Nông Thế Cận, Bùi Huy Thanh, Nguyễn Duy Lân.
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 1981.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 307tr ; 19cm.
Số phân loại : 631.5
Chủ đề : 1. Cây lương thực -- Bảo quản hoa màu -- Hoa màu..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu cấu trúc, thành phần hoá học của hoa màu: Hoa màu hạt, hoa màu củ; cách bảo quản, sơ chế hoa màu có hạt (Ngô, cao lương) và hoa màu có củ (Khoai lang, sắn, khoai tây); Một số vi sinh vật và sâu hại trong bảo quản hoa màu. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV003486 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV003487 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Cholesterol biện pháp phòng chống/ Nông Thế Cận
Tác giả : Nông Thế Cận
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2005
Thực phẩm dinh dưỡng/ Nông Thế Cận
Tác giả : Nông Thế Cận
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2008
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Quản lý kỹ thuật nông nghiệp bền vững / Võ Đình Long
Tác giả : Võ Đình Long
Nhà xuất bản : Khoa học - Công nghệ - Truyền thông
Năm xuất bản : 2025
Thực hành nông nghiệp hữu cơ / Nguyễn Quang Tin
Tác giả : Nguyễn Quang Tin
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2024
Kỹ thuật tưới trong nông nghiệp xanh / Vũ Quế Anh biên soạn
Tác giả : Vũ Quế Anh biên soạn
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2025
Thực hành trồng cây ở vùng trung du / Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn
Tác giả : Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2005
Kỹ thuật nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp ghép cây và giâm cành / Chủ biên: Hoàng Ứng Khâm, Hoàng Khai Dũng ; Trần Giang Sơn dịch . T.1
Tác giả : Chủ biên: Hoàng Ứng Khâm, Hoàng Khai Dũng ; Trần Giang Sơn dịch .
Nhà xuất bản : Nxb.Hà Nội
Năm xuất bản : 2021