Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Cách làm bánh, mức, kẹo và pha chế rượu / Lê Chí Tường.

Tác giả : Lê Chí Tường.

Nhà xuất bản : Phụ Nữ

Năm xuất bản : 1991.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 117tr. ; 19cm.

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Bánh -- Mức -- Kẹo -- Pha chế rượu..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp những phương pháp cơ bản chế biến bánh, mức, kẹo, và cách pha chế rượu.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M000322	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00694cam a2200205 a 4500
001		VLL260305902
005	__	20111222140859.0
008	__	100507b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$c6600đ
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a641.8$bC 102 L$214
100	1_	$aLê Chí Tường.
245	10	$aCách làm bánh, mức, kẹo và pha chế rượu /$cLê Chí Tường.
260	__	$aH. :$bPhụ Nữ,$c1991.
300	__	$a117tr. ;$c19cm.
520	__	$aCung cấp những phương pháp cơ bản chế biến bánh, mức, kẹo, và cách pha chế rượu.
650	_4	$aBánh$xMức$xKẹo$xPha chế rượu.
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM000322
900		1
925		G
926		0
927		SH