Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Các món ăn chế biến từ thủy , hải sản/ Huyền Đăng Ngọc

Tác giả : Huyền Đăng Ngọc

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 231tr; 19cm

Chủ đề : 1. chế biến. 2. Kỹ thuật. 3. món ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sách trình bày kỹ thuật chế biến các món ăn từ thủy, hải sản như: Tôm kho tàu, gỏi tôm, tôm xốt trứng, tôm lăng me..

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.019181	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.012453	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00848nam 22002418a 4500
001		VLL250297744
005	__	20051201151257.0
008	__	051201s2005 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c24000đ$d1000b
041	__	$avie
084	__	$a6C8.9$bC 101 M
100	__	$aHuyền Đăng Ngọc
245	_0	$aCác món ăn chế biến từ thủy , hải sản/$cHuyền Đăng Ngọc
260	__	$aH.:$bVăn hóa thông tin,$c2005
300	__	$a231tr;$c19cm
490	_0	$aTủ sách nấu ăn gia đình
520	__	$aSách trình bày kỹ thuật chế biến các món ăn từ thủy, hải sản như: Tôm kho tàu, gỏi tôm, tôm xốt trứng, tôm lăng me..
650	_4	$aKỹ thuật
650	#4	$achế biến
650	#4	$amón ăn
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.019181
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.012453
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH